郑少红，1965年1月生，现任福建农林拼搏在线官方网站经济与管理学院教授，硕士生导师，并担任中国农业企业经营管理教学研究会常务理事，福建农林拼搏在线官方网站海峡研究院科研部副主任。

　　1986年9月，毕业于福建农学院农业经济管理专业并获农学士学位；2002年7月，毕业于福建农林拼搏在线官方网站农业经济管理专业获管理学硕士学位；2007年12月，毕业于福建农林拼搏在线官方网站农业经济管理专业获管理学博士学位；1988、9---1989，于上海财经拼搏在线官方网站进修国际企业管理和国际贸易等专业课程；2005、9---2006、1于中国人民拼搏在线官方网站农业与农村发展学院作访问学者；2007年8月赴台湾，参加由福建省农业休闲学会组织的台湾休闲农业考察学习。

　　 目前主要承担《农业企业经营管理学》、《国际企业管理》、《现代农业企业管理专题》、《管理学原理》等课程的主讲；先后主持福建省社科联、福建省教育厅、福建省经济研究中心课题五项，并参与国家级课题两项；主编、副主编《管理学原理》、《农业企业经营管理学》、，《新编农业企业经济管理》等教材五部，参与《海峡西岸经济区社会主义新农村经济发展研究》专著编写，该书获福建省第七界社科优秀成果一等奖；并先后在“技术经济”、“人民日报”、“福建农林拼搏在线官方网站学报”、“亚太经济”、“中国乡镇企业”、“发展研究”等省级以上刊物发表论文20多篇。