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610C语言程序设计
《C语言程序设计》谭浩强清华拼搏在线官方网站出版社2000年
611制冷原理与设备
《制冷原理与设备》吴业正西安交大出版社1997年
612遗传与育种学
《水产生物遗传育种学》(第三版)吴仲庆厦门拼搏在线官方网站出版社2000年
613水产动物营养与饲料学
《水产动物营养与饲料学》李爱杰农业出版社2000年
614鱼类增养殖学
《鱼类增养殖学》王吉桥、赵兴文大连理工拼搏在线官方网站出版社2000年
615渔业资源与渔场学
《渔业资源与渔场学》陈新军海洋出版社2004年
616船舶结构与设备
《船舶结构与设备》金永兴人民交通出版社2004年
617经济学
《西方经济学》(宏观部分、微观部分)第四版高鸿业中国人民拼搏在线官方网站出版社
618食品分析与检验
《食品分析》大连轻工学院、华南理工拼搏在线官方网站、郑州轻工业学院、西北轻工业学院等编中国轻工业出版社1996年
619食品加工工艺学
《水产品加工与利用》汪之和化学工业出版社
《食品冷藏工艺学》冯志哲中国轻工业出版社
《食品罐藏工艺学》李雅飞上海交通拼搏在线官方网站出版社
620综合化学
《无机及分析化学》南京拼搏在线官方网站无机及分析化学编写组高等教育出版社2006年
《无机及分析化学实验》(第四版)南京拼搏在线官方网站高等教育出版社2006年版
621水生生物学I
《水生生物学》赵文主编中国农业出版社2005年
622分子生物学I
《现代分子生物学》(第二版)朱玉贤、李毅高等教育出版社2002年
623实验方法与技能Ⅰ
《拼搏在线官方网站物理实验方法与技术》汪静大连出版社2001年
624实验方法与技能Ⅱ
《细胞生物实验指导教程》王金发、何炎明科学出版社2004年
625实验方法与技能Ⅲ
《普通化学实验》(第三版)浙江拼搏在线官方网站编高等教育出版社1996年
626环境生态学
《环境生态学导论》盛连喜高等教育出版社2002年
627高级语言程序设计
《C程序设计》谭浩强清华拼搏在线官方网站出版社2006年
628钢筋混凝土结构
《混凝土结构》(上册)(第二版)彭少民主编武汉理工拼搏在线官方网站出版社2004年
629环境学概论Ⅱ
《环境学》左玉辉高等教育出版社2002年
630管理学原理与方法
《管理学原理与方法》(第五版)周三多、陈传明,鲁明泓编著复旦拼搏在线官方网站出版社2009年6月
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